Grilované lusky sypané parmazánem

Jana Leinweberová / Nové Město na Moravě - Grilované lusky sypané parmazánem

Ingredience :

•  6 oÄŤištÄ›nĂ˝ch paprikovĂ˝ch luskĹŻ
• 1 vÄ›tší cibule
• 500g mletĂ©ho hovÄ›zĂ­ho masa
• 1 kávová lĹľiÄŤka oregána
• 1 kávová lĹľiÄŤka majoránky
• 1 celĂ© vejce
• SĹŻl a pepĹ™
• ½ l kuĹ™ecĂ­ho vĂ˝varu ( lze pĹ™idat 1 dcl bĂ­lĂ©ho vĂ­na, pokud je to zdravotnÄ› moĹľnĂ©)
• Na ozdobenĂ­ lĂ­stky bazalky
• StrouhanĂ˝ parmazán na posypánĂ­

Příprava :

• nachystanĂ© za 30 minut , a samotnĂ© vaĹ™enĂ­ cca 45 – 60 minut
• Nachystáme si omytĂ© a vydlabanĂ© papriky 5 + 1
• V misce si pĹ™ipravĂ­me smÄ›s z mletĂ©ho masa , maso  dle chuti osolĂ­me a opepříme, pĹ™idáme vejce a koĹ™enĂ­. ZamĂ­cháme.
• Papirky naplnĂ­me
• Cibuli nakrájĂ­me spoleÄŤnÄ› s jednou paprikou na prouĹľky
• Do zapĂ­kacĂ­ misky nasypeme nakrájenou cibuli a papriky, naskládáme plnÄ›nĂ© lusky, podlijeme vĂ˝varem a vložíme do trouby
• PouĹľila jsem horkovzdušnou troubu nastavenou na gril , doba grilovánĂ­ cca 45 – 60 minut cca v prĹŻmÄ›ru na 170 stupňů,( zpočátku 150 stupňů , po cca 20 ti minutách na 180 stupňů)

 Poté ozdobené  bazalkou a posypané parmazánem viz. Foto Dobrou chuť !

 

Napište nám Váš názor